BREZİLYA CEVİZİNİN FAYDALARI NELERDİR?

BREZİLYA CEVİZİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Bertholletia excelsa ismiyle bilinen Brezilya cevizi, bilimsel olarak Güney Amerika’da aynı ismi taşıyan bir ağaçtan elde edilen besin değerinden yoğun ve lezzetli bir fındık çeşididir.Ağaç Venezüella, Kolombiya, Peru ve Brezilya dahil olmak üzere Güney Amerika ülkelerine özgüdür ve yoğunlukla büyük nehirlerin kıyılarında bulunabilir. Bu fındıklar büyük ölçüde Güney Amerika kıtasından ihraç edilmekte ve şu anda dünya çapında bulunabilmektedir.Brezilya cevizi faydaları neler

Brezilya Bahai Üniversitesi’nden Departamento de Ecologia, Dr. Claudia Baider’in de katıldığı bir takım araştırmacı tarafından yapılan bir soruşturmaya göre , Brezilya’da ceviz üretiminde son senelerde önemli düşüşler yaşandı. Bu sebeple Brezilya’da bir Brezilya ceviz ağaçlarına zarar vermek artık yasal olarak yasaklanmıştır. Brezilya ağaçları neredeyse hiç bozulmamış ormanlarda meyve veriyor ve bitkiler genelde kırılgan olduğu için Brezilya fıstığı üretimi azalırken, fiyatlar önümüzdeki senelerde artabilir.Brezilya cevizi faydaları neler

Üst kaynak ait selenyum

Brezilya cevizinin en büyük yararı selenyum kaynağıdır. Selenyum, güçlü bir antioksidan bulundurduğu sebebiyle, serbest radikallerle savaştığı ve inflamasyonu yatıştırdığı için genel sağlık için son derece hayati ve önemli olan bir iz mineralidir. Brezilya cevizi faydaları nelerAraştırmalar dünya genelinde yaklaşık 1 milyar insanın selenyum eksikliğinden muzdarip olduğunu gösteriyor, bu da Brezilya cevizi önemli bir diyetsel tercih haline getiriyor.

Testosteron artırır

Brezilya cevizi, yüksek selenyum bulundurduğu için genellikle bir testosteron superfood da denir . Journal of Urology’de yayınlanan bir araştırmaya göre, diyet selenyum sperm kalitesini, hareketliliğini ve hacmini geliştirmeye yardımcı olabilir ve bu sayede erkeklerde testosteron seviyeleri ile bağlantılıdır, testosteron düzeyi artar sperm sayısı fazlalaşır. Cevizlerdeki L-arginin de erektil disfonksiyon için etkili bir tedavidir.Brezilya cevizi faydaları neler

Tiroid Bezini Düzenler

Selenyum içeriği,Brezilya cevizlerinde tiroid bezinizin normal işleyişinde güçlü bir rol oynar. Tiroid bezi, insan vücudundaki bazı temel salgıların üretildiği, dağıtıldığı ve düzenlendiği yerdir.Brezilya cevizi faydaları neler

Cilt bakımı

Brezilya cevizi içindeki vitamin ve besin maddelerinin kapsamlı bir profili, özellikle cilt sağlığını iyileştirmek için iyi bir tercihtir . Selenyum, omega 3 yağ asitleri ve Brezilya fıstığı içindeki C ve E vitaminleri cilde sağlıklı bir parlaklık kazandırır ve cildin elastikiyetini artırır, böylece erken yaşlanmayı önler. Selenyum , kırışıklıklara ve hatta cilt kanserine neden olan cilt hücrelerinden serbest radikalleri çıkarabilen güçlü bir antioksidan bileşik olan glutatyonun aktivitesini uyarır.Brezilya cevizi faydaları neler? Özellikle Brezilya cevizi yağı, cilt kuruluğu,mantar, egzama ve sedef hastalığının giderilmesine yardımcı olan efsane bir yumuşatıcıdır. Buna ek olarak, bir avuç ceviz öğütmek ve aynı yumurtayı bir yumurta ile karıştırmak, derinden besleyici bir cilt dökücüsü oluşturur.