Karnabahar’ın En çok Faydalı Olduğu 7 Sağlık Bilgisi

Karnabahar’ın En çok Faydalı Olduğu 7 Sağlık Bilgisi

Karnabahar, önemli bir besin kaynağı olan son derece sağlıklı bir sebzedir.

Aynı zamanda kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların riskini azaltabilecek benzersiz bitki bileşikleri içerir.

Ek olarak, diyetinize eklemeniz kolay ve inanılmaz derecede basittir.

1. Birçok besin içerir
Karnabaharın beslenme profili oldukça etkileyicidir.

Karnabahar, kalorilerde çok düşük, ancak vitamin bakımından yüksek. Aslında karnabahar, ihtiyacınız olan hemen hemen her vitamin ve minerali içerir.

Burada ham Karnabahar (1 fincan ya da 128 gram bulunan besinlerin bir genel olarak açıklanmıştır, ):

Kalori: 25
Elyaf: 3 gram
C Vitamini: RDI’nin% 77’si
K Vitamini: RDI’nın% 20’si
B6 Vitamini: RDI’nin% 11’i
Folat: RDI’nın % 14’ü
Pantotenik asit: RDI’nın % 7’si
Potasyum: RDI’nın% 9’u
Manganez: RDI’nin% 8’i
Magnezyum: RDI’nın% 4’ü
Fosfor: RDI’nın% 4’ü

ÖZET:
Karnabahar, ihtiyacınız olan hemen hemen her vitamin ve minerali içeren mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

2. Fiberde Yüksek
Karnabahar lif açısından oldukça yüksektir ve bu da genel sağlık için faydalıdır.

Günlük ihtiyaçlarınızın% 10’u bir karnabaharında 3 gram lif vardır

Lif önemlidir çünkü bağırsaklarınızda ki iltihaplanmayı azaltmaya ve sindirim hızını arttırmaya yardımcı olan sağlıklı bakterileri besler.

Yeterince lif tüketmek kabızlık, divertikülit ve inflamatuar barsak hastalığı (IBD) gibi sindirim koşullarının önlenmesine yardımcı olabilir (IBD)

Dahası, çalışmalar karnabahar gibi lif bakımından zengin sebzelerde yüksek bir diyetin kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi daha az sayıda hastalık riski ile bağlantılı olduğunu göstermektedir

Lif, dolgunluğu arttırması ve toplam kalori alımını azaltması nedeniyle obezitenin önlenmesinde rol oynayabilir

ÖZET
Karnabahar, sindirim sağlığı için önemli olan ve birkaç kronik hastalık riskini azaltabilecek yüksek miktarda lif içerir.

3. İyi Antioksidanlar Kaynağı
Aslında Karnabahar, hücrelerinizi zararlı ve serbest radikallerden ve iltihaplardan koruyan harika bir antioksidan kaynağıdır .

Aynı zamanda diğer lahanaya benzer sebzelerle benzer şekilde, karnabahar, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı gösterilen iki grup antioksidan olan glukozinolatlar ve izotiyosiyanatlarda özellikle yüksektir.

Test tüpü çalışmalarında glukozinolatların ve izotiyosiyanatların özellikle kolon, akciğer, meme ve prostat kanserine karşı koruyucu olduğu gösterilmiştir.

Özelikle Karnabahar, kansere ve kötü hastalıklara karşı etkileri olan ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere diğer bazı hastalıkların riskini azaltabilen karotenoid ve flavonoid antioksidanları da içerir

Dahası, karnabahar, bir antioksidan görevi gören yüksek miktarda C vitamini içerir. Bağışıklık sağlığını artırabilen ve kalp hastalığı ve kanser riskini azaltabilecek anti-enflamatuar etkileri ile bilinir

ÖZET
Karnabahar, iltihabı azaltmak ve çeşitli kronik hastalıklara karşı korunmak için faydalı olan önemli miktarda antioksidan sağlar.

4. Kilo Vermeye Yardımcı
Taze Karnabahar kilo kaybına yardımcı olabilecek zengin ve doğal özelliklere sahiptir .

Birincisi, fincan başına sadece 25 kalori olan düşük kalorilidir, bu yüzden kilo almadan çok yiyebilirsiniz.

Ayrıca pirinç ve un gibi yüksek kalorili yiyecekler için düşük kalorili bir ikame maddesi olarak da işlev görebilir.

İyi bir lif kaynağı olarak karnabahar sindirimi yavaşlatır ve dolgunluk hissini arttırır. Bu, gün boyunca yediğiniz kalori sayısını otomatik olarak azaltabilir, kilo kontrolünde önemli bir faktör

Yüksek su içeriği, karnabaharın kilo kaybı dostu bir başka yönüdür. Aslında, ağırlığının% 92’si sudan oluşur. Çok miktarda su yoğun, düşük kalorili yiyecek tüketmek kilo kaybıyla ilişkilidir

ÖZET:
Karnabahar kalorisi düşük ancak lif ve su oranı yüksektir.Kilo kontrolünde önemli bir faktördür.

5. Kolin yüksek
Karnabahar kolin bakımından yüksektir , birçok insanın yetersiz kaldığı temel bir besindir.

Bir bardak karnabahar 45 mg kolin içerir; bu, kadınlar için yeterli alımın (AI) yaklaşık% 11’i ve erkekler için% 8’idir

Kolinin vücutta birkaç önemli işlevi vardır.

Başlangıçta hücre zarlarının bütünlüğünün korunmasında, DNA sentezlenmesinde ve metabolizmanın desteklenmesinde önemli bir rol oynar.

Kolin ayrıca beyin gelişimi ve sağlıklı bir sinir sistemi için gerekli olan nörotransmiterlerin üretimi ile de ilgilidir. Dahası, kolesterolün karaciğerde birikmesini önlemeye yardımcı olur.

Yeterli kolin tüketmeyenler, demans ve Alzheimer gibi nörolojik bozukluklara ek olarak, karaciğer ve kalp hastalığı riskini daha da arttırabilirler.

Çoğu gıdada kolin yoktur. Karnabahar, brokoli ile birlikte, besinin en iyi bitkisel kaynaklı kaynaklarından biridir.

ÖZET:
Karnabahar iyi bir kolin kaynağıdır, birçok insanda eksik olan bir besindir. Vücuttaki birçok sürece katılır ve çeşitli hastalıkları önlemek için çalışır.

6. Sülforaphane Zenginli
Karnabahar, yoğun olarak çalışılmış bir antioksidan olan sülforaptan içerir.

Birçok tüp ve hayvan çalışması, sülforaphanın, kanser ve tümör büyümesinde rol alan enzimleri inhibe ederek kanser gelişimini baskılamasında özellikle yararlı olduğunu bulmuştur.

Bazı çalışmalara göre, sulforaphane ayrıca zaten zarar görmüş hücreleri yok ederek kanser büyümesini durdurabilecek potansiyele sahip olabilir

Sülforaphane, kolon ve prostat kanserine karşı en koruyucu gibi görünmekle birlikte meme, lösemi, pankreas ve melanom gibi birçok diğer kanser üzerindeki etkileri için araştırılmıştır

Araştırmalar, sülforaphanın yüksek tansiyonun düşürülmesine ve arterlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Son olarak, hayvan çalışmaları, sülforaphanın diyabetin önlenmesinde ve böbrek hastalığı gibi diyabetin yol açtığı komplikasyon riskinin azaltılmasında rol oynayabileceğini ileri sürmektedir

Sülforaphanın insanlardaki etkilerinin kapsamını belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekli olmakla birlikte, potansiyel sağlık yararları umut vericidir.

ÖZET:
Karnabahar zengindir, kanser riski, kalp hastalığı ve diyabet riski gibi hastalıkları önlemekte birçok faydalı etkiye sahip bir bitki bileşiği olan sülforaptandır..

7. Diyetinize Eklemek Çok Kolay
Karnabahar sadece çok yönlü değildir, aynı zamanda diyetinize eklemek de çok kolaydır.

Başlamak için çiğ tüketebilirsiniz, bu da çok az hazırlık gerektirir.

Karnabahar, buharda pişirme, kızartma veya sote etme gibi çeşitli şekillerde de pişirilebilir. Mükemmel bir garnitür yapar veya çorba, salata, tavada kızartma ve güveç gibi yemeklerle birlikte kullanılabilir.

Çoğu marketlerde oldukça ucuz ve yaygın olarak bulunur.

ÖZET:
Karnabaharınızı diyetinize eklemenin birçok yolu vardır. Pişirilmiş veya çiğ olarak tüketilebilir ve hemen hemen her yemeğe harika bir katkı sağlar.