Avokado’nun Bilimsel Olarak Kanıtlanmış 7 Sağlık Faydası

Avokado’nun Bilimsel Olarak Kanıtlanmış 7 Sağlık Faydası

Avokado oldukça eşsiz bir meyvedir.

Meyvelerin çoğu karbonhidrattan oluşurken, avokado sağlıklı yağ bakımından olukça yüksektir.

Çok sayıda çalışmanın sonunda güçlü, sağlık yararları olduğunu göstermektedir.

İşte bilimsel araştırmalar tarafından desteklenen avokadonun sağlığa yararları.

1. Avokado İnanılmaz Besleyicidir

Avokado Meyvesi , bilimsel olarak Persea americana olarak bilinen avokado ağacının meyvesidir

Bu meyve, yüksek besin değeri nedeniyle değerlidir.  güzel tadı ve zengin içeriği nedeninden dolayı çeşitli yemeklere eklenir. Guakamolün ana maddesidir.

Bu günlerde avokado, sağlık bilincine sahip bireyler arasında inanılmaz derecede popüler bir yemek haline geldi. Genellikle sağlık özellikleri göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan bir süper gıda ürünü olarak adlandırılır

Armut şeklinden yuvarlak ve yeşile, siyaha kadar şekil ve renk olarak değişen birçok avokado türü vardır. Ayrıca 8 ons (220 gram) ila 3 pound (1.4 kg) arasında da herhangi bir ağırlığa sahip olabilirler.

En popüler çeşidi Hass avokado’dur.

Genellikle “timsah armut” olarak adlandırılır, armut biçimli olma eğilimindedir ve timsah gibi yeşil, inişli çıkışlı bir cilde sahiptir.

Meyvenin içindeki sarı-yeşil eti yenir, ancak cilt ve tohum atılır.

Avokado meyvesi çok besleyici ve 20 farklı vitamin ve mineral de dahil olmak üzere bir çok çeşitli besin içerir.

İşte en bol bulunan besinlerden bazıları, 3.5 onsluk (100 gram) bir porsiyonda

K Vitamini: Günlük değerin% 26’sı (DV)

Folat: DV’nin% 20’si

C Vitamini: DV’nin% 17’si

Potasyum: DV’nin% 14’ü

B5 Vitamini: DV’nin% 14’ü

B6 Vitamini: DV’nin% 13’ü

E Vitamini: DV’nin% 10’u

Ayrıca az miktarda magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko, fosfor ve A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) ve B3 (niasin) vitaminleri içerir.

Bu 160 kalori , 2 gram protein ve 15 gram sağlıklı yağ ile geliyor. 9 gram karbonhidrat içermesine rağmen, bunların 7’si fiberdir, bu nedenle sadece 2 “net” karbonhidrat bulunur, bu da karbonhidrat dostu bitki maması haline getirir.

Avokado Meyvesi, sodyum veya kolesterol içermez ve doymuş yağ bakımından düşüktür. Bu nedenle tartışmalı bir konu olan bu maddelerin zararlı olduğuna inanan bazı uzmanlar tarafından tercih ediliyorlar.

ÖZET: Avokado, genellikle “timsah armut” olarak adlandırılan yeşil, armut biçimli bir meyvedir. Sağlıklı yağlar, lifler ve çeşitli önemli besinlerle doludur.

2. Muzdan Daha Çok Potasyum İçerir

Potasyum, çoğu insanın yeterince alamadığı bir besindir. Potasyum Bileşeni vücuttaki sıvı miktarının kontrolünde önemli rol oynayan bir mineraldir. Buda  İnsan sağlığı için gerçekten çok önemlidir.

Avokado Meyvesi, vücudunuzun hücrelerinde elektrik gradyanlarının korunmasına yardımcı olur ve çeşitli önemli fonksiyonlara hizmet eder .

Avokado potasyumda çok yüksektir. Bir 3.5 ons (100 gram) porsiyon, tipik bir yüksek potasyumlu gıda olan muzlardaki% 10’la karşılaştırıldığında, önerilen günlük ödeneğin (RDA)% 14’ünü içerir ( 5 ).

Bazı çalışmalar, yüksek potasyum alımına sahip olmanın, kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliği için önemli bir risk faktörü olan düşük kan basıncına bağlı olduğunu göstermektedir

ÖZET: Potasyum, çoğu insanın yeterince alamadığı önemli bir mineraldir. Avokado, potasyum açısından oldukça yüksektir ve bu da sağlıklı tansiyon seviyelerini desteklemelidir.

3. Avokado Kalp Sağlığı ve Tekli Doymamış Yağ Asitleri ile Yüklü ve çok yağlı bir besindir

Aslında, içindeki kalorilerin% 77’si yağdan gelir ve bu da var olan en yağlı bitki besinlerinden biridir.

Fakat sadece yağ içermezler. Avokadodaki yağın çoğunluğu oleik asittir – aynı zamanda zeytinyağının ana bileşeni olan ve sağlık yararlarından bazılarının sorumlu olduğuna inanılan tekli doymamış bir yağ asididir .

Oleik asit, inflamasyonun azalması ile ilişkilendirilmiştir ve kansere bağlı genler üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir

Avokadonun içindeki yağlar ayrıca ısı kaynaklı oksidasyona karşı oldukça dirençlidir ve avokado yağını pişirmek için sağlıklı ve güvenli bir seçenek haline getirir .

ÖZET: Avokado ve avokado yağı, zeytinyağının sağlığa faydalarının ana nedenlerinden biri olduğuna inanılan, kalp sağlığına sahip bir yağ asidi olan tekli doymamış oleik asit bakımından yüksektir.

4. Avokadolar Elyafla ( lif) Yüklüdür

Lif , avokadoların nispeten zengin olduğu bir başka besindir.

Kilo kaybına katkıda bulunabilen, kan şekeri artışını azaltan ve birçok hastalık riskini ve düşük olan değerleri güçlendiren sindirilmesi kolay bir bitki maddesidir.

Çözünür ve çözünmeyen lif arasında bir ayrım yapılır.

Çözünebilir lif , bağırsaklarınızdaki dost bağırsak bakterilerini beslemek için bilinir; bu, optimal vücut işlevi için çok önemlidir

Avokado’nun 3.5 ons (100 gram) bir porsiyonu, RDA’nın% 27’si olan 7 gram fiber içerir.

Avokadodaki liflerin yaklaşık% 25’i çözünürken,% 75’i çözünmezdir

ÖZET: Avokado, lif bakımından zengin olma eğilimindedir – ağırlıklaraı %7, bu diğer yiyeceklerin çoğuna kıyasla çok yüksektir. Lif kilo kaybı ve metabolik sağlık için önemli faydalara sahiptirler.

5. Avokado Yemek Kolesterol ve Trigliserid Düzeylerini Düşürebilir

Kalp hastalığı dünyada en yaygın ölüm nedenlerinde bir tanesidir

Birkaç kan işaretleyicisinin artmış bir risk ile bağlantılı olduğu bilinmektedir.

Bu kolesterol, trigliseritler, inflamatuar belirteçler, kan basıncı ve diğerlerini içerir.

İnsanlarda yapılan sekiz kontrollü çalışma, avokado’nun bu risk faktörlerinin bazıları üzerindeki etkilerini incelemiştir.

Bu çalışmalar, avokadoların

Toplam kolesterol seviyesini önemli ölçüde azalttığı.

Kan trigliseritlerini  ‘ye kadar azalttığı.

LDL kolesterolü % 22’ye kadar düşürdüğü.

HDL (“iyi”) kolesterolü ‘e kadar artırdığı.

Çalışmalardan biri, az yağlı, vejetaryen bir diyete avokado dahil edilmesinin, kolesterol profilini önemli ölçüde iyileştirdiği bulunmuştur

ÖZET: Çok sayıda çalışma, avokado yemenin toplam, “kötü” LDL ve “iyi” HDL kolesterol gibi kan hastalığı risk faktörlerini ve ayrıca kan trigliseritlerini iyileştirebileceğini göstermiştir.

6. Avokado’yu yiyen insanlar daha sağlıklı bir hayat sürerler

Başka Bir çalışma, avokado yiyen insanların diyet alışkanlıklarına ve sağlıklarına baktı.

ABD’deki NHANES anketine katılan 17.567 katılımcıdan gelen verileri analiz ettiler.

Avokado tüketicilerinin Avokado yemeyen insanlardan çok daha sağlıklı olduğu tespit edildi.

ÖZET: Bir diyet araştırması, avokado yiyen insanların çok daha yüksek bir besin alımına sahip olduklarını ve daha düşük bir metabolik sendrom riski bulunduğunu ortaya çıkardı.

7. Yağ İçeriği Bitki Besinlerinden Besin Almanıza Yardımcı Olabilir

Besin maddeleri söz konusu olduğunda, alımınız önemli olan tek şey değil.

Bazı besinler yağda çözünürdür, yani kullanım için yağla birleştirilmeleri gerekir.

A, D, E ve K vitaminleri karotenoidler gibi antioksidanlarla birlikte yağda çözünür .

Bir çalışma, salataya veya salsaya avokado veya avokado yağı eklenmesinin antioksidan emilimini 2.6 ila 15 kat artırabileceğini göstermiştir.

Dolayısıyla avokado sadece besleyici değildir, aynı zamanda yediğiniz diğer bitki besinlerinin besin değerini de önemli ölçüde artırabilir.

Bu, sebzeleri yerken daima sağlıklı bir yağ kaynağı içermenin mükemmel bir nedenidir. Onsuz, birçok faydalı bitki besin maddesi boşa gidecektir. O yüzden Avokado tüketmenizi ısrarla öneriyoruz

ÖZET: Çalışmalar sebzeli avokado veya avokado yağı yemenin, aldığınız antioksidanların sayısını önemli ölçüde artırabileceğini göstermiştir.