Nusret hayat hikayesi, Nusret Gökçe kimdir nereli kaç yaşında?

Nusret hayat hikayesi, Nusret Gökçe kimdir nereli kaç yaşında?

Nusret Gökçe kimdir ? Nusret Gökçe Kaç Yaşında ? Nusret Gökçe Nereli ? Nusret Gökçe Hayatı ?

Ünlü et lokantası sahibi Nusret Gökçe Sosyal medya ve diğer bölümlere yüklediği videolarla yalnız Türkiye’de değil bütün dünyada da ün salmayı başarıp tanınmaya başlayan Nusret Gökçe kimdir? 1983 tarihinde Erzurum’da doğan Nusret Gökçe, maden işçisi bir babanın 5 çocuğundan birisidir.

Ünlü et lokantası sahibi Nusret Gökçe, kendi ismiyle açtığı restorantını Dünyaca ünlü restoranlar zincirine taşımayı başarmıştır. Peki, Nusret Gökçe kimdir? Türkiye’de ortaya çıkardığı restorant zincirini yurt dışına da taşımayı nasıl başardı  , son günlerde sosyal medya üzerinden yayınladığı videolar ile her zamaki gibi dikkatleri üzerine çekmeyi başaran Ünlü İsim.İş hayatına burada Bostancı’daki kasaplar çarşısında çalışmaya başlayan Nusret, uzun bir süre kasap çıraklığı yaptı Büyük bir kasap dükkanında 10 ustayla aynı anda çalışan Nusret, yoğun mesaisiyle günde on sekiz (18 )saat  çalışmıştır

NUSRET GÖKÇE KİMDİR? NERELİDİR

1983 Tarihinde Erzurum’da doğup dünyaya gelen Nusret Gökçe, maden işçisi bir babanın 5 evladından birisidir. Henüz iki ( 2 ) yaşında olup ailesi ile birlikte Erzurum’dan Darıca’ya göç etmiştir Nusret, maddi sebeplerden dolayı Darıca  Faik Şahenk Ortaokulu’nu altıncı sınıfta bırakmak zorunda kaldı.

İlk iş hayatına burada Bostancı’daki kasaplar çarşısında başlayan Nusret Gökçe, uzun bir süre kasap çıraklığı yapmıştır. Büyük bir kasap dükkanında On (10) Usta Kasap ileaynı anda çalışmaya başladı, günde 18 saat çalışmış. ve  Et Kesmedeki profesyonelliğini çok hızlı bir şekilde lerleten ve dar zamanda çok iş yapma konusuna borçlu olan Nusret, ilk olarak 2007 sensinde ise İstinye Park’ta açılan kasap-restoran konseptinde çalışmaya devam etmiştir. aynı zamanda çok meraklı olan Nusret Gökçe Bu deneyimin ardından Dünya üzerindeki diğer restoran konseptlerini görmek isteyen genç girişimci, Arjantin’e doğru yola çıkmıştır.

Nusret Gökçe kimdir ? Nusret Gökçe Kaç Yaşında ? Nusret Gökçe Nereli ? Nusret Gökçe Hayatı ?

Kredi kartından çektiği  ( 7000 ) 7 bin ₺ Cebindeki son parasınıda ilave eden Nusret arjantine gitmeye karar verdi, gittiği Arjantin’de kasapları ve restoranları gezen Nusret, sektör hakkında fikir edinmeyi başlamıştır

İlk Mesleğe Başladığı yere yani Türkiye’ye dönen Nusret Gökçe aynı işyerinde çalışmaya devam etmiştir , bu deneyimleri işine aktarmayı başarmıştır. ‘Ceviz’ ve’Lokum’, Ek olarak ‘Kafes’ gibi çiğmiş et türlerini ilk kez kendisinin yaptığını söyleyen dünyaca ünlü restoran sahibi Nusret Gökçe, bu kez yeni deneyimler için Amerika’ya gitmeyi kafasına koymuştur. Çok zor şartlarda aldığı 13 Haftalık Amerika birleşik devletlerinin vizesi ardından ABD’in New York’ kentini en bilindik dört restoranında ücret almadan çalışmış ve yaptığı mönü New York Times’da yayınlanmıştır.

İlk Mesleğe Başladığı yere yani Türkiye’ye yeniden dönen Nusret Gökçe bu kez işsiz olan Nusret, kendi iş yerini açmak için çabalarına başlamıştır. Kendisinin en eski ve yakın bir arkadaşı olan Mithat Erdem’i  yatırımcı olarak seçen genç girişimci, arkadaşıyla beraber ilk restoranın temelini atmayı başarmıştır. Arkadaşından aldığı parayı 5-6 ay içerisinde geri ödemeyi başaran Nusret, borcunu ödedikten sonra yoluna bir süre tek başına devam etmiştir.

Nusret Gökçe kimdir ? Nusret Gökçe Kaç Yaşında ? Nusret Gökçe Nereli ? Nusret Gökçe Hayatı ? nusret videoları

2009 tarihine kadar tek başına  devam ettiği işletmesine, 2012 senesi itibariyle Doğuş Grubuna ortak olmuştur. Daha önceden 1800 ₺ ücretle çalıştığını, ve Şimdilerde ise 400 çalışanının olduğunu belirten Nusret, yaptığı etleri yemek için yurtdışından özel jetleriyle müşterilerinin geldiğini vurgulayan ve bunun kendisi için büyük bir mutluk  ve onu verici olduğunu ifade etmiştir.

Nusr-et’in Kurulması  nasıl oldu?

Kendi işini kurmak istediği halde kendi yerini açacak kadar parası olmayan Nusret Gökçe ve eski bir dostu olan Mithat Erdem ile birlikte ortak bir dükkan açmaya karar vermişlerdir. Düşünülenden çok daha hızlı büyüyen Nusret çok kısa bir sürede iş için yatırdıkları parayı çıkardıklarını söyledi. Dükkan zincirleri kurmaya başlayan Nusret yalnızca Türkiye’de değil dünyanın değişik yerlerinde kasap ve restoran dükkanı iş yapmaya başlamıştır.

Nusret Gökçe için bir dönüm noktası olan 2007 Tarihin’de İstinye Park’ta kasap ve restoran işinde çalıştığı yıllar olmuştur. Nusret kasaplık işinde kendini geliştirmek için Amerika, Japonya gibi birçok dış ülkeye giderek bu mesleğin oralarda nasıl olduğuna ve nasıl yapıldığına dair kendi gözleri ile bakmak istemiştir. Birçok Yabancı ülkelere giden Nusret bu işi kafasına koymuştur ve yabancı dili olmadığı halde oralara giderek bu işin pratikliğini öğrenmiştir.  Türkiye’ye döndüğünde ise maaşlı işine devam etmiştir. Edindiği iş deneyimlerini Türkiye’de uygulamaya kafasında kurgulayan Nusret neler yapacağını kafasında kesinleştirmiştir. O zamanlar çalıştığı restoran da edindiği birçok deneyimi uygulamaya başlayan Nusret. bununlada yetinmeyip 2010 yılında Amerika’ya gitmeye karar vermiştir. Oraya giderek Amerika’nın en meşhur dört restoranında ücret almadan çalıştığını da söylemektedir. Yeniden Türkiye’ye geri döndüğünde maaşlı işinden de olmuştur lakin amacı zaten kendi işini kurmaktır.

NUSRET HAYAT HİKAYESİ

– Meslek hayatın nasıl başladı?

Bostancı kasaplar çarşısında, kasap çırağı olarak başladım. Aynı anda 10 usta Kasapla birlikte  bir dakika boş durmadan çalıştığını söyleyen Nusret. Hiç senelik izin yapmadı, mesai gözetmedi. Günde 18 saat çalıştı. – Kırılma noktası neydi? 2007’de İstinye Park’ta kasap-restoran konsepti hizmete başladı. Bu oluşum beni heyecanlandırdı. 2008-2009’da ‘bu iş dünyada nasıl acaba?’ dedim. Arjantin, Amerika ve Japonya en iyisi oralara gitmeliydim.

–  Hiç bir Şey? Yabancı dil yok, bilgi yok, nasıl cesaret ettin?

Fransız bir müşterisinin aracı olduğunu söyleyen Nusret, son maaşı ile  ve kredi kartından çektiği 7 bin TL ile 2009 yılında Arjantin’e gittiğini söyledi. 3ay boyunca çiftliklerde, kasaplarda, restoranlarda gezdim. – Türkiye’ye dönünce ne yaptın? Maaşlı işime devam ettim. Çalıştığım kurumda tüm öğrendiklerimi sergilemeye başladım. ‘Lokum’u ilk ben yaptım. ‘Ceviz’i, ‘Kafes’i ilk bende yedi insanlar. Gittim geldim, sanki etin kimyası değişti. 2010’da Amerika’ydı hedefim. Vize başvurusunda bulunduğumda hesabımda para yoktu, üstüme kayıtlı evim, mülküm yok, evli değilim. 4 kez red yedim. Arjantin sonrası birkaç kez gazete ve dergide çıkmıştım. Görevliye onları okuttum, 3 aylık vize verdi. ABD’de yaptığım mönü New York Times’da yayınlandı.

“SANA PARA SAYMA MAKİNESİ ALACAĞIM”

– Türkiye’ye döndüğünde seni bekleyen bir işin yoktu.

Zaten niyetim kendi yerimi açmaktı. Çok teklif geldi. Mithat Erdem, eski bir dostumdu. Ben emeğimi koydum, o parayı. İsim ne olacak dedi, bir kağıda Nusret yazdım, ‘et’ kısmını ayırdım. ‘Parayı ver, kısa süre sonra sana bir para sayma makinesi alacağım dedim, para sayacaksın’ dedim. 5-6 ay sonra tüm yatırılan paralar çıkmıştı.

– Nasıl bir his başarmak?

İlk iş yerimde her akşam kapının karşısına geçer adımın yazdığı tabelayı seyrederdim. Dua eder, şükrederdim. Hala da şükrederim.

– Sonra Doğuş Grubu’yla bir ortaklık yaptın ve ‘Şampiyonlar Ligi’ne girdin.

Nasıl gerçekleşti?

2009 Tarihin’de şimdi D.Ream şirketinin CEO’su olan Levent Veziroğlu “Nusret çok iyi şeyler olacak” demişti. Geçen yıl da Doğuş Grubu’yla imzayı attık.